今年もアドヴェントに入りました。
やはりクリスマスのお菓子と言えば、
「シュトレン」ですね。
昨日から店頭での販売を開始しました。
熟成が少しずつ進んで、
日増しに濃厚な味わいとなっていくタイプのお菓子を
是非お楽しみください。
毎回薄く切って、
ゆっくり味わうのは、本当に贅沢ですね。
「クローチェのシュトレンが最高においしい」
とおっしゃっていただけるお客様が増え、
とてもうれしいです。
ラム酒にじっくり漬け込んだドライフルーツと
数種類のナッツ、
シナモン、カルダモン、ナツメグのきいた生地との相性を
シナモン、カルダモン、ナツメグのきいた生地との相性を
ゆっくりと味わっていただきたいな。
でも、材料に限界があって、どうしても100個が精一杯なんです。
お早めにお求めになるか、ご予約をお願いしますね。