クリスマスのお菓子、「シュトレン」が大変に好評です。
これまで何度かクローチェのシュトレンを紹介させていただきましたので、
「今年は一度食べてみたいわ」
「お友達から、ここのはおいしいって聞いたのよ」
とおっしゃってお越しくださるお客さまも。。。。
とてもとっても、うれしいです。
日増しに熟成していくタイプのケーキですので、
ゆっくり、、、、
気長に、、、、
少しづつ、、、、
楽しんでいただけたらと思います。
もちろん大勢でパクついてくださるのもね。
そうそう、シュトレンの切り分け方をご存知でしたか?
まず大胆に真ん中で2つに切って、
その真ん中の方から薄く切っていくんです。
保存は、両方の切り口を合わせて、
できればラップして
袋に戻してください。
さて、クローチェの年末と年始の営業日のお知らせです。
少し長いお休みをいただきます。
それは困る、こまるわ、という方はお電話ください。
できるだけご相談に応じさせていただくつもりです。
年内は12月23日(土曜)までの営業です。
22日の祝日は営業いたします。
年始は1月9日(火)より営業いたします。
よろしくお願いいたします。