お店で気軽に召し上がっていただけるお菓子って、、、、そうだ！

 

遠いクローチェに町中からわざわざ来ていただいたお客様に、

気軽に、ちょこっと、ゆっくりしていただくのに

ちょうど良いお菓子はないかなぁと考えていたら、

主人から「誰が何と言おうとシュークリーム！」

という我儘な声が。。。。

 

「パン屋でシュークリーム？」「皆さんに受け入れてもらえる？」と

いう不安一杯で、まずは焼いたのがこれです。

 

お得意のカスタードと生クリームをあえて２色風にしてみました。

試食いただいたお友達の評価は上々！！嬉しいなぁ。。。。

自分で言うのも、、、、でも言います。

すごく懐かしくて、おいしい！

 

でも、クローチェの定番商品にするには、まだまだ工夫が足りません。

苦難を乗り越え（大袈裟ですが）、近日中にデビューさせたいな。

 

少し小ぶりにして、手ごろなお値段にして、ぱくっと頬張っていただく。。。。

ああ、想像するだけでも楽しくなります。

みなさま、、、、乞うご期待。

 

でも、シュー生地は焼きたてが命。曜日限定の商品になっちゃうかも。