さわやかな那須高原の森の中にたたずむ小さなパン屋”クローチェ”のブログです。 ホッと一息。。お茶にきませんか?
2017年6月10日土曜日
桑(くわ)の実を食べたことありますか?
那須のお山の森の中、小さなパン屋の店先に
一本の大きな桑の木があるそうな。
毎年、梅雨の頃に小さな赤い実をたわわに実らせるとな。
とても小さくて、お世辞にも立派な実とは言えんけど、
黒く熟したんは、なんとも爽やかな山の味がするそうな。
この豊かな恵みで、食べたんもんは、
寿命が1年、いんや10年延びるんとな。
毎年楽しみにしていただいているお客さまもいらっしゃるようです。
いかがですか?
この時期にクローチェにお見えになったら、
一つお口に含んでみては。
少しえぐみがありますが、野の味、山の恵みです。
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